진로/취업
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우수취업현황
우수취업사례1
| 취업처 | ㈜신라호텔 서초코퍼레이트클럽 |
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| 기관소개 | 코퍼레이트클럽은 삼성계열 VIP 전용 다이닝입니다. 본사에 있는 매장보다 등급높은 식재료와 위생관리에 각별히 신경을 쓰며 분기마다 제철식재료를 무조건적으로 이용하여 최상급 식재료를 사용합니다. |
| 주요업무 |
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| 후배들에게 한마디 | 안녕하십니까 신라호텔 서초코레이트 김지호입니다. 신라호텔의 원하는 인재상은 다양한 수상경력, 좋은인성과 자격을 중점으로 봤으며 모두 자신의 일을 성실하게 이루어 저보다 좋은 곳으로 나가 경동대학교 호텔조리학과의 위상을 높였으면 하는 바램입니다. |
우수취업사례2
김○○
| 취업처 | 롯데호텔 서울 무궁화 |
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| 기관소개 |
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| 주요업무 |
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| 후배들에게 한마디 |
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우수취업사례3
전○○
| 취업처 | SK네트웍스㈜ 워커힐호텔 일식레스토랑 MOEGI |
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| 기관소개 | 정통 일식 레스토랑 모에기는 스시바, 데판야끼, 프라이빗 다이닝 룸, 다이닝 홀로 구성되어 있습니다. 독립된 공간의 스시바에서는 일본 동경의 에도마에 기법을 전승한 최고급 스시를 선보이고, 일본의 고급 식문화를 담은 데판야끼에서는 신선한 식재료를 이용한 데판 요리를 제공합니다. 또한 최고의 뷰를 자랑하는 프라이빗 룸과 홀에서는 장인 정신을 담은 정통 가이세키 요리를 포함한 다양한 정통 일식 요리의 맛을 선사합니다. |
| 주요업무 |
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| 후배들에게 한마디 |
각자 본인들의 설정한 목표에 전문성을 가지고 노력한다면 분명히 좋은 결과가 따라올 것입니다. |
우수취업사례4
김○○
| 취업처 | (주)신세계 웨스틴조선 호텔 서울 |
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| 기관소개 | 웨스틴조선호텔은 1914년 개관한 현존하는 한국 최고(最古)의 호텔로서 100여 년의 전통이 만들어낸 품격 높은 서비스와 현대적 시설, 도심이라는 위치적 편의성 등으로 세계적인 여행, 금융 잡지에서 서울 최고의 비즈니스 호텔로 평가받고 있다. 아리아는 올데이 다이닝 프리미엄 뷔페 레스토랑으로 서울 3대뷔페라는 명성을 가지고 있다. 계절별 다양한 요리를 즐길수 있으며 10가지 라이브 스테이션 모두 전문 셰프들이 즉석 요리로 선보이며 세계 각국 의 진미를 느낄수있다. |
| 주요업무 |
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| 후배들에게 한마디 |
근면성실하고 인사 잘하고 항상 자기가 하고 있는 일에 대해서 더욱더 공부하고 노력하기 |
우수취업사례5
김○○
| 취업처 | 신라호텔 제과주방 |
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| 기관소개 | 호텔신라는 수많은 국빈의 방문과 국제행사를 치러내며 '삼성 그룹을 대표하는 얼굴', '한국을 대표하는 호텔'로서 자부심과 책임감을 가지고 우리나라 서비스 산업의 견인차 역할을 해오고 있습니다. 제과주방은 호텔 내 뷔페 ‘더 파크뷰’와 ‘패스트리 부티크’에 제공하는 모든 디저트 및 빵을 담당하는 부서입니다. |
| 주요업무 |
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| 후배들에게 한마디 |
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우수취업사례6
임○○
| 취업처 | 리츠칼튼호텔 The Ritz-Carlton Dove Mountain |
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| 기관소개 | 마라나에 자리한 더 리츠칼튼 도버 마운틴의 경우 럭셔리한 5성급 숙소입니다. 리츠칼튼 도버 마운틴(은)는 로맨틱 한 분위기뿐만 아니라 여러분의 시간을 더욱 잊지 못하게 해줄 다양한 부대시설로 마라나(을)를 방문하는 여행객들에게 최고의 선택이 될 것입니다. |
| 주요업무 |
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| 후배들에게 한마디 |
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우수취업사례7
최○○
| 취업처 | 롯데호텔 괌 Lotte Hotel Guam |
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| 기관소개 | 롯데호텔 괌은 5성급 호텔로 대표적 휴양지인 투몬비치 앞에 위치하며 아름다운 오션 프론트 뷰를 자랑합니다, 세계적인 디자인사 HBA가 설계한 편안하고 세련된 디자인의 객실은 현대적인 감각을 담아냈습니다. 또한 투몬비치의 수평선을 감상할 수 있는 야외수영장에서 천상의 휴식을 즐길 수 있습니다. 휴양에 최적화된 시설과 롯데호텔 괌만의 세심한 서비스로 잊지 못할 추억을 만들어 가시기 바랍니다. |
| 주요업무 |
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| 후배들에게 한마디 |
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우수취업사례8
한○○
| 취업처 | 미국 마이애미 Accor Feana Hotel(5성급) |
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| 기관소개 | 글로벌 5대 체인인 Accor그룹의 력셔리 호텔 Faena는 독특한 대규모 문화 지구이자 세계에서 가장 영감을 주는 창의적인 브랜드 중 하나로 럭셔리 호텔 산업에 라이프스타일을 소개하고 있습니다. |
| 주요업무 |
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| 후배들에게 한마디 | 안녕하세요. ACCOR그룹의 미국 Faena호텔에 근무중인 한소은입니다. 대학생활 4년동안 잘짜여진 경동대학교 호텔조리학과의 커리큘럼을 바탕으로 다양한 대회경험과 학과 활동을 통하여 많은 성장을 할 수 있었습니다. 호텔조리학과에서의 많은 활동과 개개인의 부단한 노력을 통하여 후배님들의 꿈을 이루시면 좋겠습니다! |
우수취업사례9
임○○
| 취업처 | JW Marriott Nashville |
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| 기관소개 | 테네시주 Nashville에 위치한 호텔로 Marriott 그룹내에서 최고급 호텔인 JW Marriott 호텔이다. 2024년 Forbes travle에 선정되었다. 최고층인 34층 라운지에는 미쉐린 쉐프 Micheal Mina가 운영하는 MINA 그룹의 Bourbon Steak house가 입점되어있다. |
| 주요업무 | Frys, Hot appitizers, salads, Gardmanger, Sides 제조 |
| 후배들에게 한마디 | 무작정 잘하려고 하는것 보다 일단 도전해 봐야 알 수 있다. 고민하기 전에 일단 하고보자. |
우수취업사례10
류○○
| 취업처 | Four Seasons Hotel Philadelphia |
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| 기관소개 | 포 시즌스 호텔은 빌게이츠 소유인 호텔입니다. 여러 나라에 포 시즌스 호텔이 있지만 그중에서 펜실베니아주 필라델피아에서 제일 높은 건물로 알려진 포시즌스 호텔 필라델피아에서 근무 중이며 유명 미슐랭 셰프로 알려진 Jean-Georges 셰프의 파인 다이닝인 59층 Jean-Georges 레스토랑에서 근무 중입니다. |
| 주요업무 | - 파인다이닝 Gardmanger 1~2번 코스 담당 - (캐비어 레몬,사시미,비트샐러드) - Walk-in 재료관리 - 라이브 스테이션 |
| 후배들에게 한마디 | 학교에서 배운 것들도 도움이 되긴 하지만 개인적으로 현장 경험이 많이 필요하다고 생각합니다. 학교생활을 병행하면서 여러가지 주방 아르바이트로 경험을 쌓으세요! |
우수취업사례11
김○○
| 취업처 | 롯데 호텔 괌 |
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| 기관소개 | 투몬비치에 위치해 멋진 베이뷰를 자랑하며 공항으로부터 15분 거리에 위치 해있습니다. 주변에 다양한 볼거리와 즐길거리가 있으며 카페, 레스토랑, 쇼핑센터 등의 편의시설 또한 근거리에 위치 해있습니다. 내부에는 프리미엄 뷔페 라세느, 클럽라운지, 라운지 앤 델리, 풀사이드 바가 있어 다양한 경험을 할 수 있습니다. |
| 주요업무 | 주요업무는 라세느 조식 뷔페, 라운지 앤 델리 단품메뉴, 라세느 디너에 걸쳐 전반적인 음식과 철판요리를 담당하고 있습니다. |
| 후배들에게 한마디 | 해외 취업에 겁먹지 말고 뜻과 의지만 있다면 도전해보세요! 한층 더 발전할 수 있고 영어 실력 향상은 물론 국내에서는 경험할 수 없는 다양한 상황에 대한 대처 능력 또한 기를 수 있습니다. 여러분들의 밝은 앞날을 기원합니다 |
우수취업사례12
임○욱, 김○우
| 취업처 | JW Marriott Nashville |
|---|---|
| 기관소개 | 테네시주 Nashville에 위치한 호텔로 Marriott 그룹내에서 최고급 호텔인 JW Marriott 호텔이다. 2024년 Forbes travel에 선정되었다. 최고층인 34층 라운지에는 미쉐린 쉐프 Micheal Mina가 운영하는 MINA 그룹의 Bourbon Steak house가 입점되어있다. |
| 주요업무 | Frys, Hot appitizers, salads, Gardmanger, Sides 제조 |
| 후배들에게 한마디 | 무작정 잘하려고 하는것 보다 일단 도전해 봐야 알 수 있다. 고민하기 전에 일단 하고보자. |
우수취업사례13
이○○
| 취업처 | 시그니엘 서울 |
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| 기관소개 | 시그니엘 서울은 롯데월드타워 76층 ~ 101층에서 즐기는 파노라믹한 스카이라인, 미쉐린 스타 셰프 야닉 알라노의 다이닝과 세계 최고층에 위치한 웨팅&컨벤션을 가지고 있는 호텔입니다. |
| 주요업무 | 저는 현재 시그니엘 베이커리 주방에서 근무 중이며 그중 pastry 파트에 속해있습니다. 주요 업무로는 애프터눈 티세트 디저트 제작, 명품행사나 연회행사 디저트 제작, 조식 뷔페 서비스를 하고 있습니다. |
| 후배들에게 한마디 | 항상 주어진 일에 최선을 다하며 기회가 왔을 때 잡을 수 있는 준비를 하셨으면 좋겠습니다. |
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